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Willkommen beim Wittenburger

Dein Burgerrestaurant in der schönen Lutherstadt Wittenberg.

Leckere, hausgemachte Burger: das sind ausgewählte, frische Zutaten und bestes Fleisch in schöner, gemütlicher Atmosphäre.
Auch Vegetarier werden bei uns glücklich! Die Qualität unsere Burger ist uns so wichtig, dass wir alle Zutaten aus unserer Heimat beziehen, grundsätzlich regional einkaufen und vorzugsweise auf BIO-Produkte setzen.

Probier es aus. Du wirst es schmecken.

Unsere Produkte

Qualität, Genuss & Vielfalt

Burger & Sandwiches

Ein guter Burger ist eine Offenbarung. Ein perfektes Sandwich ist mehr als nur zum Hungerstillen da. Es verbessert einfach den ganzen Tag. Wir kombinieren beste, regionale Zutaten mit handwerklicher Perfektion. Das Ergebnis wird auch Dich überzeugen.

Salate & Beilagen

Jenseits von Pommes Schranke: Unsere Beilagen und Salate sind die perfekten Begleiter für unsere Burger und Sandwiches. Da haben wir ganz viel lecker, ganz viel vegetarisch und am allermeisten SATT WERDEN im Angebot.

Getränke

Cola, Limo, Blubberwasser und neben den obligatorischen Heißgetränken auch ganz besondere BIOZISCH Sorten, die perfekt zu unseren Leckereien passen. Also ran an den Strohhalm...

Snacks & Dips

Dipping like it´s hot! Neben unseren legendären Haus-Dips von Aioli bis Tzatziki findet ihr hier auch die feinen Leckereien für den kleinen Hunger oder als Fingerfood einfach zum Dazuessen. Auf einem Bein kann man ja nicht stehen...

Unsere PhilosophieGenuss & viel Leidenschaft
Was ist das Geheimnis eines perfekten Burgers? Ist es nur das Patty? Oder etwa die Brötchen, Buns genannt? Oder vielleicht all das, was sich zwischen diesen Hälften des Glücks so abspielt?

Hallo Leute, ich bin Lydia, die Inhaberin vom Wittenburger. Mein Team und ich haben uns dem echten Genuss verschrieben. Handgemachte, leckere Burger sind ganz klar unsere Passion. Wir setzen täglich alles daran, aus den besten, regionalen Zutaten ein perfektes Produkt auf deinen Tisch zu zaubern.

Unsere Lieferanten sind alle sorgsam ausgewählt, die meisten kennen wir sogar persönlich. Bei unseren Zutaten überlassen wir nichts dem Zufall — höchste Qualität und absolute Frische verstehen sich von selbst. Was wir selbst machen können, machen wir auch selbst.

Ehrliches Essen, ehrliche Burger. So einfach ist das.
Unsere Zutaten
Wir streichen jetzt mal schnell das "fast" aus Fastfood...

Burger bestehen aus zahlreichen Komponenten, die ein großes Ganzes bilden. Das Patty bildet das zentrale Herzstück. Mit viel Sorgfalt und Geschmacksverständnis wählen wir hier aus, was für die Idee Deines perfekten Burgers in Frage kommt. Die Buns lassen wir extra für Wittenburger regional backen und haben so direkten Einfluss auf die Zutaten und den Geschmack. Die selbstgemachten Soßen und das knackige frische Gemüse sind dann das Zünglein an der Waage des perfekten Ergebnisses.

Diese ausgewählten Zutaten nutzen dann wenig, wenn man nicht sorgsam und nachhaltig mit ihnen umgeht. Wir verwenden deshalb keine Zusätze oder künstlichen Aromastoffe — nur Meersalz, reine Gewürze und Kräuter. Wir sind überzeugt, das schmeckt man. Probier es aus.

Wir liefern, ihr geniesst

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